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咖啡知识介绍

咖啡的起源 

据说在6-7世纪,埃塞俄比亚名为凯夫的牧童第一次发现了咖啡。他发现羊群吃了一种红色果子就会变得异常兴奋,

于是牧童自己也尝 试吃那红色果子,结果头清目明,心跳加快,感受到了无比美妙的快感。后来,他将这个事实

告诉了修道院的僧侣们,防止困意、神清气 爽的作用对僧侣们起到了很大的作用,这种神奇的果子迅速被传播到

其他寺院,随着时间推移,咖啡成为了极受欢迎的一种饮品。

 

HOLLYS咖啡拥有自己的烘焙厂

HOLLYS咖啡烘焙厂每年可烘焙600吨咖啡豆,而这种直接烘焙提供的方式,克服了以往源自OEM烘焙的局限性,

而大幅提升了品质的高档化及稳定化,同时也积累了内部制作咖啡技术。

 

Fresh HOLLYS刚刚烘焙时散发的扑鼻香气

HOLLYS为了获得最为新鲜和香浓的咖啡味,咖啡豆以生豆形态进口进行烘焙,咖啡豆烘焙后开始发生氧化反应,

因此,利用在海外经过烘焙的咖啡豆的海外品牌咖啡其新鲜度与香浓度方面,与HOLLYS是无法相提并论的。

 

Best HOLLYS极品咖啡豆与严格的混合工艺

采用在“哥伦比亚Supremo”与巴西五个地区栽培的“Primeiro”的咖啡豆,结合HOLLYS独有的最佳比率混合,

生产高品质的HOLLYS咖啡。

产于肥沃的高山地带并经过湿式制成的Suoremo香浓且味重,具有符合亚洲人品味的香浓味。

 

 

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